今日で2月も最後ですが、、、 2月 の献立に 温かくておいしい おでん があったんです✨ でも今回のおでんは、去年と違って。。。 がんも がなんと😳 手のひらサイズ ぐらい の大きさで ちくわ はなんと😳 1本売りの大きなちくわ ※食べやすいサイズにカットしてます...

1月のとあるひの夕方のほりたぬき。 とってもおいしい香りが向かえの駐車場にいてもわかる。 どこからこんなにいい香りがするんだろうか。 おいしそうな香りはデイサービスの中に入ってもわかる。 「むちゃくちゃいい香りしますね！」 と 言いながら広間に戻ると、、、...

今年の堀田のクリスマスは 超スペシャルランチメニュー‼ 堀田デイ自慢のほりたのキッチンチーム が 超 本気 のご飯を作って下さりました(V)o￥o(V)ふぉふぉっふぉぉぉぉお いつものご飯ももちろん美味しいのですが 、、、 今日は格別★★★ 利用者さんは「...

お彼岸 が過ぎた頃から、 過ごしやすい気候 に 恵まれる ようになりましたね。 利用者さんからは 「 暑さ寒さも彼岸 までというけれど」と 聞こえていましたが、 まさに！ でした 季節の変わり目 です、 体調の変化にもご注意 くださいね さてさて、、 9月は 敬老の日...

桜がきれいに咲きはじめましたね🌸 このホームページに使われている桜の写真。 実はちゃんと去年撮ったもので 新しくホームページを立ち上げるにあたりいろんな場所で撮影してました。 あの頃から１年経ったんだなぁと感慨深く(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾...

ちょうど雨の日で寒さを一段と感じる日にやってきてくれました！！ おでん✨ こんなにおいし😋かったっけ・・・👏👏 と感じるのは私がおとなになったから？ 大根も分厚く切って面取り、板こんにゃくにも隠し包丁をいれ、 角はんぺんは味が抜け過ぎないようにさっと煮て、...

堀田デイで収穫できたゴーヤたちを使ってお漬物を作りました！ 自家製のりんご酢梅シロップと果肉、鰹節を使ってゴーヤ独特の苦味を抑え甘味を感じられるおいしさに仕上がりました♪ また、鰹節の出汁がよく効き、白いご飯にとてもよく合いました☆ 利用者さんもはじめは...